Tipos de hornos ¿Qué horno comprar?
Los hornos son elementos esenciales en cualquier cocina. A lo largo de la historia, han experimentado una fascinante evolución, adaptándose a las necesidades cambiantes de las personas. Desde los tradicionales hornos de leña hasta los modernos hornos inteligentes, existe una amplia variedad de opciones para cada necesidad culinaria. En este artículo te ayudamos a descubrir que tipos de hornos se adaptan mejor a tus necesidades.
Tipos de hornos
Horno convencional
Son los hornos “de toda la vida”. Son aquellos que funcionan gracias al aire caliente que emiten, ya sea por una llama generada por gas, o por resistencias eléctricas, que dan la posibilidad de generar calor desde arriba, desde abajo, o ambas. Los hornos convencionales son ideales para las personas que no utilizan el horno muy habitualmente.
Horno multifunción
Los hornos multifunción reparten de forma uniforme al aire caliente por toda su superficie, permitiendo que la cocción de los alimentos sea más homogénea, y pudiendo cocinar dos platos a la vez. Además añaden varias funciones, como la de descongelar, grill o maxi grill, entre otras.
Horno pirolítico
Un horno pirolítico es el que “se limpia solo”, pero, ¿cómo es esto posible? La pirólisis es un proceso de limpieza mediante el cual, las paredes del horno se calientan hasta tal punto que los restos que hayan podido quedar se carbonizan, en este punto solo será necesario pasar una bayeta húmeda para quitar las cenizas. este proceso solo afecta a las paredes del horno, no a la puerta o al cristal. Ideal para personas que utilizan el horno en su vida diaria.
Horno polivalente
Son una gran elección si tu placa de cocina también es polivalente, ya que esta función te permitirá controlar tu placa y tu horno desde los mandos de horno, permitiendo así que tu placa se quede mucho más libre y sea más sencillo de limpiar. Antes de instalar un horno polivalente es importante que te asegures de que el modelo que estás comprando sea compatible con tu placa.
Horno de vapor
Estos hornos tienen incorporada una función de cocinado al vapor, permitiendo que cocinar los alimentos de una forma mucho mas saludable. son muy útiles a la hora de recalentar alimentos ya cocinados, ya que, el vapor con el que trabaja hará que no se queden secos.
¿Cómo saber qué horno comprar?
Entiende tus necesidades: Cuando te embarcas en la búsqueda del horno ideal, es crucial comprender tus necesidades específicas, y conocer bien los tipos de hornos disponibles en el mercado. Si eres un apasionado de la repostería, un horno de convección puede ser tu mejor aliado. Para los amantes de la cocina rápida, un horno de microondas con funciones avanzadas puede ser la elección perfecta. También es fundamental saber exactamente el tamaño del hueco con el dispones.
Eficiencia energética: En la era de la sostenibilidad, la eficiencia energética es más importante que nunca. Busca hornos que cuenten con certificación energética y tecnologías que minimicen el consumo eléctrico. Esto no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino también para tu bolsillo a largo plazo.
Diseño moderno: Un horno no solo debe ser una herramienta funcional, sino también una pieza elegante en tu cocina. Opta por un diseño moderno que se integre armoniosamente con el estilo de tu espacio culinario. Los hornos contemporáneos no solo ofrecen rendimiento de vanguardia, sino también un toque de sofisticación.
Tecnología innovadora: Explora las opciones de hornos que incorporan tecnologías innovadoras. Desde funciones de conectividad inteligente hasta sistemas de cocción asistida por inteligencia artificial, estas características no solo facilitan la vida en la cocina, sino que también garantizan resultados culinarios excepcionales.
Reseñas y opiniones: Antes de tomar una decisión final sobre el horno que vas a comprar, sumérgete en las reseñas y opiniones de otros usuarios. La experiencia de quienes ya han utilizado el horno que estás considerando puede proporcionarte valiosa información sobre su rendimiento real y durabilidad.
